h En ole ammattikokki. Halusin tämän kertoa kaikille heti alkuun, ettei sitten jossain vaiheessa aleta kyseenalaistamaan toimintatapojani tai muita perusosaamiseeni liittyviä yksityiskohtia. Otan mielelläni vastaan vinkkejä, neuvoja ja ohjeita. Toivottavasti voin osaltani olla antamassa muillekin kotikokeille ideoita ja ajatuksia omaan ruoanlaittoon. Ystävällisin, Kotikokki @ ravintola Köpingsvägen
http://soppakauha.wordpress.com
Helsinki
Kevät on parsa-aikaa. Vaikka nykyään tuoretta parsaa tuntuu saavan ympäri vuoden, niin vasta eurooppalaisen parsan saapuminen kauppoihin avaa mielestäni ...
Heti alkuun pitää tunnustaa, että tämä resepti on lainattu Glorian Ruoka & Viini -lehdestä muutaman vuoden takaa. Olen tätä ruokaa tarjonnut ...
Tuoretta porsaankieltä saa hyvinvarustetuista ruokakaupoista lähes aina. Olen vain muutaman kerran nuolaissut tyhjää Helsingin keskustan ruokakauppoja ...
Helsinkiläisiin ravintolalegendoihin kuuluu ilman muuta töölöläisravintola Motti. Ravintolan aikaisemmat kulta-ajat olivat edellisen vuosituhannen ...
17.11.2011 on tämän vuoden kolmas marraskuun torstai – busolee on saapunut markkinoille ympäri maailman. Olen jo useampana vuonna käynyt hakemassa ...