Tarinoita ruuan ympäriltä ~6 hengen ruokataloudesta. Ruokakulttuuri, tai sen puute meillä ja muualla. Leivän leivonta, grilli- ja uuniruuat. Lihan ja kalan savustus. Toisaalta kaikki mikä maistuu ja näyttää hyvältä ! Valokuvaus, joten sisältö lienee enemmän visuaalinen ja tarinallinen kuin eksakteja reseptejä tai täsmäohjeita antava. Unohtamatta viinejä, kun niiden avaaminen osuu kohdalle
http://ruokaaronimuksilla.blogs.fi
Helsinki , Yliskylä
Karitsan sisäfile on sellaisenaan surkean pienen näköinen, varsinkin kun ajattalee, että kussakin eläimessä näitä on vain kaksi kappaletta, eli ...
Pääsiäisen ensimmäinen lammasruoka oli tänä vuonna jo perinteinen potkapata Römertopfissa. Perinnereseptiä mukaillen laittelin itse ...
Hummeria saa täällä usein, jopa kohtuuhintaan, pakastealtaasta. Siitä on nopea ja helppo taikoa maukas ja näyttävä alkuruoka. Siinähän tuo on, ...
Tänäkään pääsiäisena en lähenyt valmistamaan yhtä isoa lammasruokaa, vaan varasin kokattavaksi joka päivälle eri lampaan osia... Karitsan ...
Tämän vuotisia pääsiäispyhien kokkauksia valmistellessa muistutan itseäni, että pääsiäisenä voi tehdä muutakin kuin viulua. Kotosalle varattu täksi ...