Mimosalsa

---

---

Viimeisin blogikirjoitus

• Kadhai Paneer – Tomaattinen kotijuusto-kasviswokki Intiasta

  Intialaisen kokkaussession (ks. edellinen postaus, Dahi batata puri) tuloksena pääruuaksi syntyi Kadhai Paneeria. Se on tomaatilla höystettyä kasviswokkia, ...

  Mimosalsa 28. joulukuuta 2011 klo 00:36

• Dahi batata puri – Intialaiset chutneykastikkeilla höystetyt kasvistapakset

  Olin tosi innoissani, kun intialainen ystäväni R pyysi minua auttelemaan intialaisen aterian valmistuksessa. Pääsin kurkkimaan hänen ...

  Mimosalsa 14. joulukuuta 2011 klo 20:49

• Aromikas ranskalainen sipulikeitto valmistuu lähes itsestään

  Pitkästä aikaa blogin puolella! Taukoa on tullut syystä jos toisestakin, mutta nyt on kuitenkin erittäin hyvä hetki lusikoida kuumaa ja aromikasta ...

  Mimosalsa 29. marraskuuta 2011 klo 19:31

• Pimeän kauden piristys: Mehevä mausteinen persikkakakku ja Pähkinäinen karamellikastike

  Täytyypä sanoa, että Sara La Fountainin Passion for Food -kirja on ollut kyllä kovassa käytössä. Tähän mennessä mikään ohje ei ole pettänyt, ja jo ...

  Mimosalsa 23. lokakuuta 2011 klo 18:43

• Helsinkiläisiä hellitään keskellä Kluuvia: kunnianhimoinen Eat&Joy Maatilatori viitoittaa lähi- ja luomuruoan valtatietä

  Uutuuttaan kiiltelevä Eat & Joy Maatilatori Kluuvissa on helsinkiläisten mielestä tällä hetkellä aika kiinnostava paikka; vasta kolmannella ...

  Mimosalsa 21. lokakuuta 2011 klo 19:13

---

---