Japanilaista ruokaa ja ruoka-aineksia sekä katsauksia japanilaiseen luontoon, kaupunkeihin ja tapakulttuuriin.
Japanilaiseen vappuun eivät kuulu sen enempää nakit kuin perunasalaattikaan, vaan lähinnä poliittiset marssit – jos nekään. Mutta perunasalaattia ...
Japaninruttojuuri (petasites japonicus) on alkukevään kukkijoita. Sen pulleat ja punertavat nuput kurkistavat sulavan lumen alta, ja hetken päästä tummassa ...
Japanilainen ruoka ja ruoanlaitto poikkeaa monella tavalla länsimaisesta, ja niinpä myös keittiösanasto on erilainen. Ruokalajien suora kääntäminen on ...
Japanilaista ruoanlaittoa silmällä pitäen voi omalle kasvimaalle kylvää paitsi perijapanilaisia, myös meille yleisesti tuttuja juureksia ja vihanneksia. ...
Kun kevätaurinko alkaa lämmittää, heräävät viimeisetkin viherpeukalot suunnittelemaan kevään kylvöjä. Aika ei ole suinkaan myöhäinen: monet ...