Oululainen kotikokki joka kokkaa mielellään omaksi, läheisten, sekä ystäviensä iloksi.
Näin talvella iskee joskus säilöntävimma. Lumen peittämästä luonnosta ei tuoreita raaka-aineita löydy, joten täytyy käyttää luovuutta ja käydä ...
Risoton voi valmistaa vaikka mistä ja riisistä.Tämä risotto on valmistettu kuningasosterisienistä, katkaravuista ja parista viipaleesta pekonia.Tästä ...
Silakka on hyvä ja lohta ekologisempi ruokakala. On järjetöntä, että suuri osa troolatusta silakasta päätyy rehuna lohen kasvattamoille ja vasta sieltä ...
Bruschetta on Italialainen alkuruoka. Yksinkertaisimmillaan sen on paahdettu leipä joka on maustettu oliiviöljyllä ja valkosipulilla. Rapeimman ...
Tämä resepti on reilun vuoden takaa. En aikaisemmin ollut kanttarellikeittoa valmistanut, mutta kyseisen kerran jälkeen sienikeittoja on tullut tehtyä ...